JUDIA BARCINO M. BAJA 250 GRS.

DESCRIPCIÓN
Las judías, alubias o habichuelas, son plantas de la familia de las legumino sas que llegaron a Europa de la mano de los colonizadores españoles. Son originarias de Mesoamérica, donde se las conoce también con el nombre de frijoles o porotos. Las distintas varieda des se clasifican en función de la altura de crecimiento de la mata (alta/de en rame o baja/enana) o por la forma de la vaina (plana o cilíndrica).

PROPIEDADES
Las judías verdes suponen una fuente importante de folatos y vitamina C, así como B6 y B2, presentes en menor can tidad. Presentan un bajo aporte calóri co, debido al alto aporte de agua (90%) y un bajo aporte de hidratos de carbono.
CARACTERÍSTICAS
Mata baja, vaina fina de una carnosidad excepcional con forma recta y sección
transversal circular de 12-14 cm de largo . Color verde oscuro y flor blanca..
Grano
Blanco, oblongo alargado. Resistencia alta
a BCMV, CI.